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Maffé au boeuf sud ouest
Une des recettes la plus répandue dans toute l'Afrique de l'Ouest, préparée à base de pâte d'arachide, de légumes et de boeuf.
Plat préparé, prêt à l'emploi en bocal.
Une recette originaire du Sénégal mais très répandue dans toute l'Afrique de l'Ouest, à base d'oignons, de carottes, de poivrons, de moutarde, de vinaigre et de poulet.
