Plats cuisinés - les produits du terroir

Poulet Yassa sud ouest
Poulet Yassa sud ouest
Une recette originaire du Sénégal mais très répandue dans toute l'Afrique de l'Ouest, à base d'oignons, de carottes, de poivrons, de moutarde, de vinaigre et de poulet.

Poulet Yassa
Maffé au boeuf sud ouest
Maffé au boeuf sud ouest
Une des recettes la plus répandue dans toute l'Afrique de l'Ouest, préparée à base de pâte d'arachide, de légumes et de boeuf. Plat préparé, prêt à l'emploi en bocal.

Maffé au boeuf
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